A wie Artischocke, H wie Hummer, M wie Melone, R wie Reis... In alphabetischer Ordnung werden über 700 Rezepte des namhaften Kochs Alain Ducasse präsentiert. Ein über 1000 Seiten starkes Referenzwerk mit über 1000 Photos, die Synthese einer 25-jährigen Kochkunst.Kleinformatige Ausgabe.
Product details
- Hardback | 1055 pages
- De Gustibus
- French
- m. zahlr. meist farb. Abb.
- 9782848440507
Download Grand livre de Cuisine d' Alain Ducasse (9782848440507).pdf, available at greenaroundtheedges.net for free.
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